Shirataki Jukusei no Jozen Mizunogotoshi Junmai Ginjo 720ml Kano Shuzo (鹿野酒造) 厳選された国産ゆずを100%使用し、蔵人が丁寧に漬け込みました。着色料、香料を使用しない自然な色合いで、果実の風味をそのままに、ゆずの爽やかな香りとほのかな甘さがお楽しみいただけます。

厳選された国産ゆずを100%使用し、蔵人が丁寧に漬け込みました。着色料、香料を使用しない自然な色合いで、果実の風味をそのままに、ゆずの爽やかな香りとほのかな甘さがお楽しみいただけます。

Japanese Liqueur

and the main ingredients are "Akita Sake Komachi" and "Yamada Nishiki" rice

elegant texture

the slightly sweet flavours create a balance with the mild

Shirataki Jukusei no Jozen Mizunogotoshi Junmai Ginjo 720ml Kano Shuzo (鹿野酒造) 厳選された国産ゆずを100%使用し、蔵人が丁寧に漬け込みました。着色料、香料を使用しない自然な色合いで、果実の風味をそのままに、ゆずの爽やかな香りとほのかな甘さがお楽しみいただけます。Shirataki Shuzo is established in 1855 at Echigo Yuzawa in Niigata prefecture, which is ideal climate of making sake. Echigo Yuzawa is famous for heavy snowfall and hot springs. This is an aged Jozen Mizunogotoshi, aged carefully at very low temperature. It has slightly sour taste with very deep and rich aftertaste. Moderate aroma of lychee and dried fruits, combined nutty aroma. Dry Sweet Light Rich Clean Aromatic